Eine große Pfanne mit Hackbällchen und Tomatensauce geht immer, oder? Dazu passen selbstverständlich Spaghetti, aber auch Kartoffelpüree,...

Mit diesem Rezept gelingt dir perfekter Bratreis zu Hause. Eine asiatische Kombination aus Erbsen, Zucchini, Karotten, Lauchzwiebeln, Ei...

So schmeckt Bulgarien! Diese Leckerei musst du unbedingt nachbacken! Banitza ist eine Art "Schafskäse-Strudel" - ein knackiger Salat mit...

Hurra! Die ersten Äpfel sind bei uns in Deutschland schon im August reif. Meine Freundin Fritzi hat bei ihrer Ernte direkt an mich...

Dieses einfache und sehr schnelle Gericht schmeckt so lecker wie beim Italiener. easypeasy 4 Personen 15 Minuten Du kannst für dieses...

Eine geniale Zusammensetzung! Mit diesen feinen Zutaten kannst du blitzschnell ein besonderes Hauptgericht auf den Tisch zaubern....

Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen, das außerdem auch noch super lecker schmeckt. easypeasy 4 Personen 40 Minuten Maultaschen...

Knusprig gebackener Backfisch ist ein traditionelles, nordisches Essen, das ich auch sehr gerne im nördlichsten Fischrestaurant auf Sylt...

Bei meinem Rezept werden die Zwetschgen nicht mit einem Kartoffel-, sondern mit einem leckeren Quark-Teig umhüllt. Dazu gibt es...

Bei diesem Hauptgericht aus dem Ofen kommt alles zusammen, was ich gerne mag: Hackröllchen, Schinken und eine fruchtige Tomatensoße, die...

Die Zubereitung der Fischfrikadellen ist genauso einfach, wie die klassischen Buletten aus Hackfleisch. Einfach alle Zutaten vermengen,...

Die mit Käse überbackenen Rigatoni mit Hackfleisch, Schinken und Sauce schmecken mindestens genauso gut wie beim Italiener. easypeasy 6...

Mit dem Grenadiermarsch kommt österreichische Hausmannskost auf den Tisch. Dazu passt ein knackig-frischer Salat mit Schmand-Dressing....

Hot Dogs und Köttbullar gehören zu IKEA, wie Knäckebrot und ABBA zu Schweden. Da Einkaufen hungrig macht - ich shoppe in dem Möbelhaus...

Bei den fantastischen Germknödeln kommt mein Thermomix zum Einsatz, da ich mit dem Varoma-Einsatz wunderbar die Knödel per Dampf garen...

Diese leckere, italienische Gemüsesuppe - eigentlich ist es sogar eher ein Eintopf - wird mit ganz viel buntem Gemüse und Pasta...

Ein guter Fang! Diese deftige Spezialität, die im Norden Deutschlands sehr beliebt ist, ist im Handumdrehen zubereitet. Und dazu passen...

Das milde Champagnerkraut passt vorzüglich zu den pikanten Berner Würsteln. Hierfür werden Frankfurter Würstchen mit Käse gefüllt, mit...

Das ungarische Schmorgericht Lecsó ist ein Lieblingsessen in meinem Elternhaus. Grundsätzlich besteht es aus Paprika, Tomaten und...

Marillenknödel werden aus Kartoffel- oder Topfenteig gemacht. Ich habe mich bei meinem Rezept für die Topfen-(also Quark-)variante...