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Rindergeschnetzeltes mit Rosmarin-Balsamico-Sauce
Eine geniale Zusammensetzung! Mit diesen feinen Zutaten kannst du blitzschnell ein besonderes Hauptgericht auf den Tisch zaubern....

Gabi
19. Aug. 20221 Min. Lesezeit
21 Ansichten
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Gefüllte Champignons
Zu dem Rezept "gefüllte Champignons", die bei mir vegetarisch auf den Tisch kommen, passen frische Sommersalate. Ein toller Eyecatcher....

Gabi
19. Aug. 20221 Min. Lesezeit
11 Ansichten
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Croustades mit Lachscreme und Sylter Krabben
Die Croustades stammen ursprünglich aus Südfrankreich. Es sind kleine, knusprig gebackene Teigkörbchen, die gefüllt ganz toll zu einem...

Gabi
18. Aug. 20221 Min. Lesezeit
17 Ansichten
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Straciatella-Torte mit Himbeeren
In unserer Familie wird seit jeher viel gebacken. Die Sammlung unserer Kuchen- und Tortenrezepte ist mehr als beachtlich. Eine besondere...

Gabi
18. Aug. 20221 Min. Lesezeit
10 Ansichten
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Überbackene Maultaschen
Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen, das außerdem auch noch super lecker schmeckt. easypeasy 4 Personen 40 Minuten Maultaschen...

Gabi
15. Aug. 20221 Min. Lesezeit
13 Ansichten
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Fruchtige Blätterteig-Quarktaschen
Das perfekte Rezept, wenn sich mal unerwartet Besuch zum Nachmittags-Kaffee anmeldet. Dann sind diese Express-Quarktaschen genau das...

Gabi
6. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Spinaci alla toscana
Spinat ist nicht nur das Lieblingsgemüse von Popey und Udo Lindenberg, sondern auch von meiner Wenigkeit 😎. Ob frisch oder tiefgekühlt -...

Gabi
5. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Leichtes Käsesüppchen
Dieses Käsesuppen-Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Der cremige Schmelzkäse mit Gouda macht die Suppe zu einem...

Gabi
5. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Knuspriger Backfisch mit Remouladensauce
Knusprig gebackener Backfisch ist ein traditionelles, nordisches Essen, das ich auch sehr gerne im nördlichsten Fischrestaurant auf Sylt...

Gabi
5. Aug. 20222 Min. Lesezeit
9 Ansichten
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Summerdream
Bei diesem Dessert werde ich ganz nostalgisch und mir fällt sofort der Langnese-Werbesong "So schmeckt der Sommer" ein, denn die Creme...

Gabi
5. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Quark-Zwetschgenknödel
Bei meinem Rezept werden die Zwetschgen nicht mit einem Kartoffel-, sondern mit einem leckeren Quark-Teig umhüllt. Dazu gibt es...

Gabi
3. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Pflaumenkuchen "Fritzi"
Meine Freundin Fritzi hat mich mit einem Korb frisch gepflückter Pflaumen überrascht. Ich musste nicht lange nachdenken, was ich aus...

Gabi
2. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Hindbaersnitter (Himbeerschnitten)
Wenn du dich nicht zwischen einem Keks und einem Kuchen entscheiden kannst, dann bist du bei dieser Spezialität aus Skandinavien genau...

Gabi
27. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Hasselback-Kartoffeln
Die leckeren Hasselback-Kartoffeln kommen aus Skandinavien. Sie ähneln sehr den Ofenkartoffeln und werden auch im Ganzen gegart, aber vor...

Gabi
26. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Kartoffelgratin auf französische Art
Schon allein der Anblick des Gratins, wenn es mit herrlichem Duft in der Auflaufform auf den Tisch gebracht wird, lässt mir das Wasser im...

Gabi
24. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Hackröllchen Bella Italia
Bei diesem Hauptgericht aus dem Ofen kommt alles zusammen, was ich gerne mag: Hackröllchen, Schinken und eine fruchtige Tomatensoße, die...

Gabi
22. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Panna Cotta "Dolce Roma"
Panna Cotta heißt auf deutsch "gekochte Sahne". Bei Dolce Roma werden Erdbeeren in der sahnigen Creme mitgekocht, außerdem wird die...

Gabi
22. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Honningsvåger Shrimps-Cocktail
Eine delikate Vorspeise, die schnell zubereitet ist: Der norwegische Shrimpscocktail auf einem Feldsalat-Rucola-Mix. Davon bekommt man...

Gabi
20. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Norwegische Fischfrikadellen - Fiskekaker
Die Zubereitung der Fischfrikadellen ist genauso einfach, wie die klassischen Buletten aus Hackfleisch. Einfach alle Zutaten vermengen,...

Gabi
20. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Einmal Nordkap und zurück – mit Reisehappen im Gepäck
03.07.2022 – 17.07.2022 mit MEIN SCHIFF 3 ⚓️ Bremerhaven ® Stavanger ® Bergen ® Hellesylt/Geiranger ® Spitzbergen ® Honningsvåg (Nordkap)...

Gabi
19. Juli 202212 Min. Lesezeit
52 Ansichten
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