Dieses Rezept habe ich seit über 40 Jahren in meinem Repertoire. Die Torte kommt - egal wo ich sie serviere - immer sehr gut an. easy...

Das Rezept stammt aus der japanischen Küche und trägt den Namen "Nasu Dengaku". Die Auberginen können als Beilage oder als Vorspeise...

Kartoffelsalat mal ganz anders mit japanischer Note. Die feine Wasabi-Schärfe passt exzellent zu der tollen Knolle. easy peasy 4 - 6...

Ein, wie ich finde, ganz raffinierter Salat für die Sommerzeit. Die reifen Aprikosen passen mit den Frischkäse-Bällchen fantastisch auf...

Egal, ob du Tomatensuppe lieber fruchtig oder würzig isst, der Geschmack steht und fällt mit den verwendeten Tomaten. Wenn du eine...

Vive la France! Dieser leckere Salat kommt aus Südfrankreich und trägt den Namen "La Salade Nicoise". In Frankreich wird der Salat sogar...

Hier kommt ein kalorienarmer, sommerlicher Salat, der auch gut als Beilage zu BBQ passt. easy peasy 2 Personen 20 Minuten Wie bereits ihr...

Möchtest du Bruschetta wie beim Italiener genießen? Bitteschön, hier ist das passende Rezept dazu. Die Basis ist knuspriges Ciabattabrot,...

Diesen leckeren Hühner-Nudel-Topf serviere ich immer gerne, wenn meine Lieben kränkeln, quasi als traditionelles Hausmittel, damit...

Ich liebe die französische Küche und erst recht natürlich auch die klassische Quiche Lorraine, die eigentlich mit durchwachsenem Speck...

Die frischen Kräuter für das Süppchen hole ich mir häufig direkt auf dem Gießener Wochenmarkt. Wenn es meine Zeit erlaubt, ist das einer...

Ein fruchtig-scharfer Salat mit asiatischem Touch. easy peasy 2 Personen ca. 45 Minuten Das Rezept bietet viel Freiraum, um es zu...

Ein fast griechischer Salat, aber von der Zubereitung doch ganz anders als das Original easy peasy 4 Personen 30 Minuten Diese besondere...

Innen zart und außen sesamkrustig easy peasy 4 Personen 15-20 Minuten Ein sommerliches und sehr schnelles Abendessen. Besonders gut...