Diese fluffigen Zimtschnecken schmecken sensationell. Zugegeben, sie sind von der Zubereitung her sehr zeitintensiv, da der Hefeteig...

Bei den fantastischen Germknödeln kommt mein Thermomix zum Einsatz, da ich mit dem Varoma-Einsatz wunderbar die Knödel per Dampf garen...

Diese leckere, italienische Gemüsesuppe - eigentlich ist es sogar eher ein Eintopf - wird mit ganz viel buntem Gemüse und Pasta...

Der sommerliche Spaghetti-Salat ist sehr schnell zubereitet und passt vorzüglich auf jedes Buffet und zu jeder Grillparty. easypeasy 6-8...

In allen italienischen Eiscafés findet man den leckeren Bananensplit-Becher auf der Karte. Bei mir gibt's das Dessert ohne Eis, aber mit...

Ein besonderer Aperitif, der Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Süffig, spritzig, lecker! Ich denke beim Genießen dieses Drinks so gerne an...

Diese leckeren Pilze sind als Snack zwischendurch, Vorspeise oder Beilage perfekt geeignet. easypeasy 4 Personen 40 Minuten Für eine...

Ein guter Fang! Diese deftige Spezialität, die im Norden Deutschlands sehr beliebt ist, ist im Handumdrehen zubereitet. Und dazu passen...

Das milde Champagnerkraut passt vorzüglich zu den pikanten Berner Würsteln. Hierfür werden Frankfurter Würstchen mit Käse gefüllt, mit...

Sommerlich fruchtig frisch und blitzschnell gemacht ist die Kirschgrütze. Dazu gibt es selbstverständlich hausgemachte Vanillesauce....

Das ungarische Schmorgericht Lecsó ist ein Lieblingsessen in meinem Elternhaus. Grundsätzlich besteht es aus Paprika, Tomaten und...

In Gedenken an meinen geliebten Alfredo, der diese Suppe so abgöttisch liebte. easypeasy 4 Personen 20 Minuten Bei Cremesuppen gilt...

Marillenknödel werden aus Kartoffel- oder Topfenteig gemacht. Ich habe mich bei meinem Rezept für die Topfen-(also Quark-)variante...

Für alle Fans der osteuropäischen Küche präsentiere ich hier das Nationalgericht der Serben. Der Djuvec-Reis wird in Serbien gerne mit...

Die osteuropäischen Hackfleischröllchen können gegrillt, gebraten oder gebacken werden. Sie werden meistens mit Djuvecreis, mildem oder...

Auf die Löffel - fertig - los!!! Dieses Dessert solltest du nicht verpassen. easypeasy für 6 - 8 Dessertgläser 30 Minuten + 2 Stunden...

Ob zum Frühstück oder Afternoon-Tea, die kalorienreichen, weichen Brötchen gehen immer, weil sie so "tasty" sind. In Groß-Britannien ist...

Ob als vegetarisches Hauptgericht oder als herzhafte Beilage: Der Kartoffelschmarrn ist immer ein Genuss. Die frischen Frühlingszwiebeln...

Den Kirschenmichel kann man ganz unterschiedlich zubereiten und dabei auch eine eigene Kreation erfinden. Häufig werden altbackene...

Da mein Papa aus Ungarn kommt, darf natürlich das Nationalgericht seiner Heimat in meiner Rezeptsammlung auf keinen Fall fehlen. In...