Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen, das außerdem auch noch super lecker schmeckt. easypeasy 4 Personen 40 Minuten Maultaschen...

Das perfekte Rezept, wenn sich mal unerwartet Besuch zum Nachmittags-Kaffee anmeldet. Dann sind diese Express-Quarktaschen genau das...

Spinat ist nicht nur das Lieblingsgemüse von Popey und Udo Lindenberg, sondern auch von meiner Wenigkeit 😎. Ob frisch oder tiefgekühlt -...

Dieses Käsesuppen-Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Der cremige Schmelzkäse mit Gouda macht die Suppe zu einem...

Knusprig gebackener Backfisch ist ein traditionelles, nordisches Essen, das ich auch sehr gerne im nördlichsten Fischrestaurant auf Sylt...

Bei diesem Dessert werde ich ganz nostalgisch und mir fällt sofort der Langnese-Werbesong "So schmeckt der Sommer" ein, denn die Creme...

Bei meinem Rezept werden die Zwetschgen nicht mit einem Kartoffel-, sondern mit einem leckeren Quark-Teig umhüllt. Dazu gibt es...

Meine Freundin Fritzi hat mich mit einem Korb frisch gepflückter Pflaumen überrascht. Ich musste nicht lange nachdenken, was ich aus...

Wenn du dich nicht zwischen einem Keks und einem Kuchen entscheiden kannst, dann bist du bei dieser Spezialität aus Skandinavien genau...

Die leckeren Hasselback-Kartoffeln kommen aus Skandinavien. Sie ähneln sehr den Ofenkartoffeln und werden auch im Ganzen gegart, aber vor...

Schon allein der Anblick des Gratins, wenn es mit herrlichem Duft in der Auflaufform auf den Tisch gebracht wird, lässt mir das Wasser im...

Bei diesem Hauptgericht aus dem Ofen kommt alles zusammen, was ich gerne mag: Hackröllchen, Schinken und eine fruchtige Tomatensoße, die...

Panna Cotta heißt auf deutsch "gekochte Sahne". Bei Dolce Roma werden Erdbeeren in der sahnigen Creme mitgekocht, außerdem wird die...

Eine delikate Vorspeise, die schnell zubereitet ist: Der norwegische Shrimpscocktail auf einem Feldsalat-Rucola-Mix. Davon bekommt man...

Die Zubereitung der Fischfrikadellen ist genauso einfach, wie die klassischen Buletten aus Hackfleisch. Einfach alle Zutaten vermengen,...

03.07.2022 – 17.07.2022 mit MEIN SCHIFF 3 ⚓️ Bremerhaven ® Stavanger ® Bergen ® Hellesylt/Geiranger ® Spitzbergen ® Honningsvåg (Nordkap)...

Die Pfannkuchenröllchen sind immer ein willkommener Snack, z.B. bei einem Sektempfang. Aber auch als Vorspeise oder auf einem Buffet...

Diese schnelle Schoko-Mousse wird ohne Ei zubereitet. Trotzdem ist sie fluffig und lecker. Ich serviere sie im Glas mit Vanillesauce und...

Die mit Käse überbackenen Rigatoni mit Hackfleisch, Schinken und Sauce schmecken mindestens genauso gut wie beim Italiener. easypeasy 6...

Es heißt, dass Brokkoli leicht bekömmlich und unglaublich gesund ist. Das Gemüse soll sogar deine Gesundheit und dein Immunsystem...